酒精肝是由长期大量饮酒所致的肝脏疾病。已知乙醇进入肝细胞以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。乙醛对肝细胞有明显的毒性作用，使其代谢发生障碍，从而导致肝细胞的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。
酒精肝4个类型
1、酒精性肝炎
一般是肝炎患者发病前大量饮酒引起的。常见症状有食欲不振、厌油腻、腹痛、腹泻等。
2、酒精性肝硬化
患者体重减轻、腹痛、疲劳、发烧、出血、黄疸等症状。部分患者也可能出现蜘蛛痣、肝掌、转氨酶等肝功能指标严重异常。
3、酒精性肝纤维化
是酒精肝恶化的一种结果，如果不去治疗，还有可能发展为酒精性肝硬化。
4、酒精性脂肪肝
多由脂肪肝患者饮酒引起。常见症状包括食欲不振、恶心、呕吐、腹胀、倦怠等。有些患者也会有肥胖症状，所以要注意了解脂肪肝的饮食方法，避免病情恶化。
酒精肝的发病原因
酒精肝与长期大量饮酒有关，大多数就应该患者都会有饮酒史，平时运动量过少，解酒也会存在误区，还会延误治疗，这些因素都会导致酒精肝的发生，面对酒精肝的出现，必须做好相关的治疗和预防，掌握相关的保健知识。
1、饮酒过量
中国自古以来就有着历史悠久的酒文化，喝酒已经成为了交际应酬不可或缺的工具。如果男性长期大量的饮酒，不仅会对肝脏造成损伤，同时也会引起酒精性肝病，肥胖或糖尿病等症，饮酒过量就会形成酗酒，给肝脏带来巨大伤害。
2、运动减少
运动能够提高自身的免疫力，现实以车为代步工具的时代，平时很少运动，造成代谢不利，加上没有良好的饮食结构，摄取过多脂肪类的食物，很多人都会出现在一起综合症，从而也会引起酒精肝。
3、解酒误区
对酒精肝高危人群甚至已经有酒精肝的患者，必须借酒调整日常的饮食结构。这类人群可能都会存在一种解酒误区，也会利用保健品或服用解酒保肝的中成药来解酒，单纯的使用一种或某种保健品并不能达到解酒的作用。
4、延误治疗
单纯轻度酒精肝在戒酒之后很容易恢复，但是患者自身对疾病的认识不够，往往会错过最佳的治疗时间，滥用药物治疗，而且戒酒的效果也并不会那么好，从而导致酒精肝的复发。
导致酒精肝最主要原因与饮酒有关，不论是酒精肝患者或者酒精肝高危人群，都要在医生指导下逐渐戒酒，并且要配合药物改善症状，长期饮酒或应酬较多的人群，必须掌握一些相关的保健知识，定期体检，做好相关的预防。
酒精肝的治疗
酒精肝无法快速自愈，但及时治疗、戒酒可促进肝功能恢复。酒精肝即酒精性肝病，在临床上可分为酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、酒精性肝纤维化和肝硬化，最终甚至可能发展为肝癌。因此为阻止病情进展，确诊后需及时治疗。
1、戒酒
戒酒是酒精性肝病的重要治疗措施，可减轻门静脉压力，降低对肝脏的损伤，降低发生肝硬化的可能；
2、营养补充
由于部分患者长期大量饮酒或酗酒，由酒精为机体提供热量，戒酒之后为防止营养不良，应在医生指导下进行高热量、高蛋白、低脂肪的饮食，同时补充维生素，适当进食新鲜水果蔬菜，增强营养供给，对身体和肝脏恢复有益；
3、药物治疗
临床多用多烯磷脂酰胆碱、丁二磺酸腺苷蛋氨酸肠溶片、谷胱甘肽片等药物保护肝细胞，同时给予患者美他多辛等药物加快乙醇代谢。若患者出现乏力、出汗、震颤、睡眠障碍、戒断性癫痫等酒精戒断症状时，可遵医嘱服用地西泮、艾司唑仑等镇静药物治疗；
4、肝移植
重症酒精性肝硬化的患者，若其他脏器无严重酒精性损害，需考虑肝移植，术前需戒酒3-6个月。患者日常戒酒的同时还应加强锻炼，以增强体质，促进病情尽早康复。另外，从中医角度讲，肝脏主疏泄，与情绪息息相关，因此需注意保持良好的心情，有助于身体尽早恢复健康。
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